Виды манки: маркировки М, Т и МТ - какая полезнее

Хочу сегодня рассказать вам про открытие всей моей жизни))) вдруг кто то так же как и я не знал))

Манка. Как много споров о ней.

Оказывается есть несколько видов манки:

Маркировка М обозначает, что манка сделана из мягких сортов пшеницы, в ней очень мало минералов и белка (примерно 10-20%), но больше всего крахмала (примерно 70%), способствующего увеличению веса. Такая крупа быстро разваривается (пять-восемь минут), каша получается однородной по консистенции и неплохого вкуса. Именно такую манку у нас в основном едят и любят — остальные марки встречаются реже.

Маркировка Т обозначает, что манка сделана из твёрдых сортов пшеницы. Оказалась самым топчиком и самая полезная. В такой крупе содержится мало крахмала и наибольшее количество белков, минералов, а также витаминов А и Е. Имеет низкий гликемический индекс и практически никак не отражается на размере талии и на организме в целом. Время варки такой каши — 10–15 минут, она меньше увеличивается в объёме, делает кашу крупчатой структуры с более насыщенным вкусом

Есть ещё марки «МТ» или «ТМ» получается из мягкой и твердой пшеницы в соотношении 4/1, обозначает комбинирование двух предыдущих сортов пшеницы.

Для разных блюд используют разную маркировку, но по мне из манки маркировки Т оказалась очень вкусная и интересная каша))) теперь берём только такую