Рецепт дрожжевых блинов: вкус детства и семейная традиция
Дрожжевые блины 💔 для меня это вкус детства ❤️❤️❤️
сладкие блины на молоке у нас дома не готовили, но с ними я тоже уже познакомилась и подружилась, потому что их любит мой муж.
Мама не так давно нашла новый рецепт дрожжевых блинов - белиссимо, просто тают во рту.
Стакан теплой воды( у меня 200 мл)
Дрожжи -1 столовая ложка
Сахар - 1 ст ложка
Соль-1 ч ложка
Манная крупа - 3 столовые ложки
Яйца - 3 шт
Мука ( тут, извиняюсь, на глаз)- консистенция после добавления муки как у магазинной сметаны
Как тесто поднимется , развести его стаканом горячей водой .
У меня индукция, 9 режимов, готовлю на 6.
После приготовления смазать растопленным сливочным маслом . Часть блинов я завернула с начинкой из пюре и фарша, часть детишки умяли с малиновым вареньем.
Гу ·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Спасибо за рецепт, сохранила . испеку на выходных. Мы в основном на молоке готовим без дрожжей
Self ·
А горячей воды сколько добавлять?
b.I.g.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ой, стакан . Сейчас припишу. Спасибо , что обратили внимание
Self ··
спасибо за рецепт👍 блины получились 🔝
b.I.g.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
очень рада ❤️
Ilvina·
Мама сына (2 года)
Всего 200 мл воды ? Сначала чуть чуть добавить для опары, а потом уже остаток воды ?
b.I.g.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Нет, в конце , как тесто поднимется, развести еще стаканом горячей воды , всего 400 получается
Ilvina··
Мама сына (2 года)
спасибо 🌸
🌙·
а сколько ждали по времени пока тесто поднимется ?
b.I.g.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я специально время не засекаю , обычно смотрю на уровень теста и все.мне кажется около часа .
Айгуль ·
Мама троих детей
Горячая вода это не кипяток?
b.I.g.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Привет 😁ты поэтому вчера 3 раза звонила? Про кипяток спросить ?
b.I.g.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я кипяток наливаю