Необычные блюда на Новый год и семейные традиции с детьми

Сушки с фаршем. Любимая закуска с детства

У нас семейная традиция - печь муравейник на новый год (можно и на еще какой-то праздник). Я замешиваю тесто, делю его на порции, замораживаю, муж потом натирает на противень, а дети ждут, когда им дадут попробовать немного крошек в банке из-под сгущенки).

Ровно так же всё было и в моём детстве)

У нас традиция сесть, написать кто что хочет съесть и это готовить на НГ🤣

У нас традиция 1го января жарить шашлык независимо от погоды и пока жарится пить горячую уху на улице 😀

На праздники на моем столе всегда шпинатные блинчики с творожным сыром и красной рыбой, гостям очень нравится, улетают первые и комплименты в их сторону всегда за столом. Это вроде и не совсем праздничное блюдо, больше обыденное, но в повседневной жизни я не готовлю их, не знаю почему)

На нг обязательно заливное из говяжьего языка и сладкий салат( чернослив, свекла, морковь, изюм, сыр, курага, грецкие орехи, майонез). А на рождество обязательно курица фаршированная по-царски.

@shurpina, у нас делали так : с целой курицы снимали кожу , что бы она была «чехлом для блинов» ,

Мясо все снимали с костей и обжаривают с луком и морковкой . Эту мясную начинку в блины , и потом в куриную кожу напихивают эти блины с начинкой , формируя новую курицу))

И в духовку , что бы запеклась корочка . Типо так ))@wireless,

Рулетики из баклажанов. Уже стало блюдо фирменным)

Утка фаршированная блинами, тарталетки которые я умалываю до нг😂 ликер😋 вот зачем вы напомнили? Я щас утону в своих слюнях😂

У нас необычное блюдо китайские пельмени) но мы не только на новый год их готовим, но точно фирменное нашей семьи

Грибная полянка, канапе ёжик

На рождеством у нас традиция, в рожд ночь, постные блюда обязательно, кутья, блюда из рыбы, на след день праздник живота. Утка, какие то новые блюда. Но обязательно собираемся у бабушки. На нг, обязательно оливье, отбивные по французски, торт графские развалины, желейный торт т.д

У нас тоже курица фаршированная.

Мы запекаем стейк из красной рыбы, каждый новый год. Ничего необычного, просто такая традиция.

В прошлом году суши готовили, в этом может повторим

Имбирное печенье))

Варёные цеппелины с фаршем. Отдельно подаю сметану или поджарку с луком. Только на праздники готовлю я или моя мама. Все обожают это блюдо и постоянно просят его приготовить.

Курица, фаршированная блинами с черносливом. В первый раз делала полдня, но она была самая вкусная. Теперь занимает час-полтора, с удовольствием едят даже дети. На следующий день еще вкуснее. И холодная тоже вкусная. Но на следующий день осталась только один раз, обычно уходит за ночь.

Сушки с фаршем. Любимая закуска с детства

Утка с блинами

Только мужу на день рождения готовлю салат грибная полянка ))

Делаем банально пряники имбирные к новому году и Рождеству.

У нас семейная традиция - печь муравейник на новый год (можно и на еще какой-то праздник). Я замешиваю тесто, делю его на порции, замораживаю, муж потом натирает на противень, а дети ждут, когда им дадут попробовать немного крошек в банке из-под сгущенки).

Ровно так же всё было и в моём детстве)

Утка с апельсинами , готовлю только на НГ , ибо с ней возни много .