Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Ева

Почему блинчики становятся резиновыми после остывания

Девчонки, поделитесь рецептом блинчиков на молоке.

Никак не получаются, замешиваю тесто ровно пропорциям из интернета. Пока горячие мягкие и вкусные, постоит какое-то время и становятся резиновые☹️

13

Комментарии

olisha12

ОльгаМама дочки (1 год)

2 яйца, соль, сахар. 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан кипятка. И кружевные блинчики готовы

Ответить

galimami

ГалинаМама двоих (2 года, 9 лет)

ссылка

Вот по этому рецепту всегда пеку. Только что мои мужчины умяли 20 блинов🙈

Ответить

kat-gorska

КэтМама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего

ссылка

Делаю только так) получаются идеальные блины.

Ответить

kollie

___Мама двоих (1 год, 4 года)

Всегда делаю по рецепту 3 стакана

1 ст молока

1 ст мука

1 ст кипяток

2 яйца

Соль, сахар , щепотка соды.

Муж именно этот рецепт обожает, говорит как в блинных на фуд корте🤣

Ответить

letschat

ЮлияМама двоих (5 лет, 9 лет)

стикер

Ответить

poliina.diz

ПолинаМама двоих (младенец)

Рецепт классический как и выше писали, и я каждый блинчик маслом сливочным смазываю. Могут хоть два дня стоять остаются такими же вкусными)

Ответить

valala

ВалентинаМама двоих (7 лет, 10 лет)

Я накрываю их большой салатницей) Не резиновые, мягкие. Мама ранишь мазала сливочным маслом каждый блин, но, по мне, это перебор.

Ответить

ira.bro

Ирина

Раньше на кипятке делала, теперь обычной воды наливаю

Ответить

ira.bro

Ирина

Тонкие блины:

4 яйца, 2 стакана молока, 1,5 стакана воды комнатной температуры , 2 стакана муки, 4 ст л сахара, 1 чл соли.

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

2 стакана молока, три ст. ложки масла подсолнечного, сахара 3 ст. ложки, 3 яица, щепотка соли, 2 стакана муки примерно, в конце когда все перемешали стакан кипятка. Опять хорошо помешали. Всегда вкусные блины получаются.

Ответить

evochka..

Ева

Вот в таких пропорциях и делала.

Не понимаю в чем дело((

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

@eva151299 очень странно. Масло подсолнечное точно добавили?)

Ответить

evochka..

Ева

@kristisun, Да, конечно. Только не 3 ложки, а 2. И не накрываю ничем их, каждый блинчик смазываю сливочным маслом.

Ответить