Можно ли оставлять готовую еду в духовке до утра?

Девочки, вы оставляете в духовке готовую еду до утра?

Вечером запекла курицу с овощами, сейчас вспомнила, что не убрала в холодильник 🥲 попробовала курочку, она вся сухая 😂 не знаю как овощи боюсь пробовать