Что взять в дорогу на поезде: еда на 1 день без холодильника

Предстоит поездка на поезде (1д11ч), посоветуйте, что взять с собой из еды, что бы не испортилось быстро. Отправление ночью, готовить буду в день отьезда. Надо, что бы ночь продержалось, без холодильника, и хотя бы на полдня хватило)

Планирую отварить картофель. Думаю насчет яиц, но что то не уверена в них. + курицу хотела запечь, но тоже не думаю, что продержится. Фрукты, паучи детские, бутерброды, овощи, печенье - 👍

Интересует именно полноценное питание. Что посоветуете?