Сырный крем-суп: простой рецепт для всей семьи
Вдруг кто-то не знает, что приготовить. Сырный крем-суп. Почему-то я сегодня впервые попробовала сделать, а еще и с домашними сухариками.
Семья довольна, даже муж (по поводу него я больше всего переживала).
Сын только, хоть и со мной готовил, в итоге ест борщ 🤣
Рецепт с интернета, но я просто посмотрела основы рецепта, а делала все на глаз и как мне удобно 🙈
Комментарии
Суп съели сразу) рецепт первый из интернета и я адаптирую все под себя, все абсолютно делаю на глаз 😁
Если кратко:
Варила кусками куриное филе, потом добавила картошку мелко нарезную. Обжарила на сливочном масле крупно порезанную морковь с луком и чесноком, но не до золотистой корочки. Отлила бульон, что бы он покрывал только картошку с вареной курицей, добавила туда морковку с луком и два брикета сырка дружба по 90гр.
Еще поварила и когда картошка и морковь мягкая, посолила и вжик блендером ))
Если слишком густой получается, то тот бульон немного доливать)
Еще вчера делала сухарики из бородинского хлеба с чесноком и сметаной. Очень вкусно вышло 🥰
А где рецепт?) а где суп?)