Девочки, когда надо солить холодец ? В конце варки?



Сразу солю, если еще варите, то посолите
Соль же тоже нужно растворить, если солить потом, то мясо пресное будет
Я бульон не солю
Разбираю мясо по контейнерам порционным ,солю/перчу его и потом заливаю бульон
Сразу солю. Чтоб мясо про питалось