Квашеная капуста впервые: получится ли у начинающей хозяйки?

Question

Моя первая квашеная капуста) делаем ставки получится или нет 😀
Второй день стоит)

Ника · Answer

Дайте рецептик пожалуйста )

Элена · Answer

Делала несколько раз, все отлично, хрустящая и сочная, хоть запах жесть во время брожения.. 😉😁

🧸 · Answer

Делала сама.Мне не понравилась.Кисло как-то очень получилось.Хотя все по рецепту.
Короче покупаю её 😅

Ольга Ефимова · Answer

Почему кислая? Естественная кислота не быстро появляется. Или уксус добавили?

Элена · Answer

Она когда перебродит то становится кислее, скорее всего передержали.. я пробовала каждый день чтобы была по моему вкусу

🧸 · Answer

@olgaeflmova, не добавляла

Настя · Answer

Спицами или палочками для суши выпускайте газы,а то горчить будет

Яна · Answer

Да, знаю 😉 палочку рядом специально положила)

Настя · Answer

@ver._v_mechtu, ну значит точно получится

Ольга · Answer

Тоже первый раз делала , получилась !

Ксения · Answer

Конечно получится, почему нет

Комментарии