Идеи канапе и брускетов для праздничного стола

Седня как раз делала рулеты из лаваша ) креветки , огурец , творожный сыр и нерка , сыр творожный ) еще люблю корзиночки песочные - яйцо , огурец , форель все с майонезом перемешиваешь и начиняешь )

С креветками-чиабатту подсушить, на нее намазать творожный сыр; аргентинские креветки обжарить 3 мин в смеси соевого и меда; готовые креветки на хлеб!

С авокадо и сыром Бри-хлеб подсушить; авокадо размять вилкой, добавить чуток соевого соуса, отрезать сыр, на хлеб кусочек сыра, чуть подплавить; сверху кружочек свежего томата!

С печеным перцем-перец запечь мин 30 в духовке, затем перец в пакет мин на 20 и завязать; затем очистить перец от кожуры и семян, нарезать на волокна; сделать соус: соевый, уксус, чеснок рубленый, смешать с нарезанным перцем и дать постоять часа два. Хлеб подсушить, на хлеб намазать творожный сыр и положить маринованный перец))

Это самые любимые

Тарталетки нада? 😄 Беру мини песочные, свежий огурец, красная слабосоленая рыба, форель например и укроп - все мелкими кубиками нарезаем, творожным сыром заправляем, можно укроп не в смесь а сверху веточкой) очень вкусно - всегда охота за ними идет 😂

Как раз готовлю меню на праздник, написала кучу закусок вот самые актуальные🤭

Начала заполнять тарталетки разными салатами, например, курица, яйца, сыр, орехи, виноград (ананас); крабовый салат тоже делала в тарталетках, короче, любые салаты с мелко нарезанными продуктами и украшаю сверху или зеленью, орехами, фруктами 👌🏼

Брускеты мажу покупными вяленными томатами или риет их рыбы ( покупаю в самокате) - быстро и вкусно 👍🏼

А рулет делаю из лаваша, корейской моркови, курицы и майонез с чесноком 🔥

Смешать сыр с майонезом и чесноком по вкусу, намазать подсушенные в духовке кружочки багета, поверх намазки кружочки киви или зерна граната. И то и то вкусно очень , а мне нравится что просто )

И ещё выше девушка писала с творожным сыром и запеченным перцем, тоже вкусно, если сверху бальзамический крем и соус песто, орешки кедровые ещё можно. Очень вкусно 👍👍

Делала , понравились