
Третий день готовлю кыстыбый 😂 просто потому что сделала мнооого теста и жалко выбрасывать)) вкусно 😋
Спсибо, аж кушать захотелось, я ни разу такое не готовила, а там ночинка картошка? ещё я пробовала с пшеном, а можно сделать пшено с тыквой?
@detkoli, @_somnambula_, тесто вообще супер классное получилось 👍🏼
Классический кыстыбый по-татарски на молоке
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 500 г.
Молоко — 250 мл.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л. (не для сладости, а для цвета).
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миске слегка взбиваем яйцо с солью и сахаром. Вливаем теплое молоко и растительное масло.
2. Постепенно подсыпаем просеянную муку и замешиваем крутое тесто. Оно должно отставать от рук.
3. Даем тесту отдохнуть под полотенцем не менее 30 минут.
4. Дальше все как в классическом рецепте: делим, раскатываем, жарим на сухой сковороде и начиняем.
#кыстыбый #рецепт #тесто
Издеваетесь да? Как вам не стыдно!
Теперь тоже придётся готовить😁
выглядит оч вкусно, спасибо за рецепт 😍
Ооо вкуснота! Попробую тоже сделать, спасибо за рецепт 🌸