Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Жанна
Жанна
Мама двоих (младенец)

Шарлотка с содой или разрыхлителем: что лучше?

Таааак-с

Девочки, шарлотку кто-нибудь с содой делал или все нормальные делают только с разрыхлителем?

Нашла рецепт на просторах интернета, добавила щепотку соды, как и было написано 🤔

И что вы думаете🤦🏻‍♀️😤

Она не поднялась, а получился блин с яблоками 😭😂

21

Комментарии

nikoshika

Нина

Никогда не гашу соду, всегда все пышное, а блины с дырочками)

В составе разрыхлителя и есть сода. С лимонной кислотой.

angelina_travelagent

Ангелина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Делаю без соды и без разрыхлителя, главное взбить хорошо яйца не менее 10 мин

del_1774420605_sanyna

Удалён

Если у тебя кефир в тесте или Сметана то гасить не надо соду)))сода заменяет разрыхлитель)наверно плохо яйца взбила поэтому не поднялась)

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

Завтра попробую подольше взбивать, спасибо)

del_1774420605_sanyna

Удалён

прям вот взбивай с сахаром чтоб устойчиво было,минут 15 на большой мощности)

annnnnaaaaa

Анна

Тоже не добавляю разрыхлитель. Просто взбиваю все хорошо и все

chereshnyaa

Анастасия

Всегда с содой делаю, никогда не гашу ничем!! Главный секрет, это хорошо взбитые яйца с сахаром, всё

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

Сколько делала, всегда все получалось.. а сегодня яблочная пицца😅

shunko.luybov.95

L❤️24.02.95

Мама троих детей

Да да надо гасить кипятком обязательно.

dashenka140397

Дарья

Соду уксусом гасить или соду и лимонную кислоту щепотку ( это тоже самое что разрыхлитель)

maria.starovoit

Мария

Никогда не добавляю в шарлотку ни соду, ни разрыхлитель. 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. И яблоки. Все.

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

Интересно, почему тогда у меня она не поднялась 🤔

maria.starovoit

Мария

может плохо взбиои, может плохо перемешались, может духовка холодная была.. или открыли в процессе.. бисквит - дело такое.

oskolok3105

Наталья

Мама дочки (3 года)

Соду уксусом надо было погасить

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

Кто бы написал это в рецепте😮‍💨

katekate001

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Я и без разрыхлителя делаю)

Мука , сахар и яйца, всегда пышная)

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

Странно

mamanya38

Анна

А гасили перед введением в тесто?

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

Ну нет конечно..

mamanya38

Анна

а надо было 😅

mirnaya7

Жанна

Мама двоих (младенец)

да уже понятно)

Поможет ли Пемолюкс?

Хочу рассказать прикол. У меня тут началась молочница долбанная, и гинеколог прописала делать спринцевание содой. Попросила я мужа купить соду. Никогда не угадаете что он купил 🤣 пемолюкс сода эффект. Как думаете, поможет ? 🤣🤣🤣