Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Жанна
Жанна
Мама двоих (младенец)

Шарлотка с содой или разрыхлителем: что лучше?

Таааак-с

Девочки, шарлотку кто-нибудь с содой делал или все нормальные делают только с разрыхлителем?

Нашла рецепт на просторах интернета, добавила щепотку соды, как и было написано 🤔

И что вы думаете🤦🏻‍♀️😤

Она не поднялась, а получился блин с яблоками 😭😂

21

Комментарии

nikoshika

НинаМама сына (9 лет)

Никогда не гашу соду, всегда все пышное, а блины с дырочками)

В составе разрыхлителя и есть сода. С лимонной кислотой.

Ответить

angelina_travelagent

АнгелинаМама двоих (3 года, 6 лет)

Делаю без соды и без разрыхлителя, главное взбить хорошо яйца не менее 10 мин

Ответить

del_1774420605_sanyna

Удалён

Если у тебя кефир в тесте или Сметана то гасить не надо соду)))сода заменяет разрыхлитель)наверно плохо яйца взбила поэтому не поднялась)

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

Завтра попробую подольше взбивать, спасибо)

Ответить

del_1774420605_sanyna

Удалён

@mirnaya7, прям вот взбивай с сахаром чтоб устойчиво было,минут 15 на большой мощности)

Ответить

annnnnaaaaa

АннаМама дочки (3 года)

Тоже не добавляю разрыхлитель. Просто взбиваю все хорошо и все

Ответить

chereshnyaa

АнастасияМама двоих (9 лет, 11 лет), ждёт третьего

Всегда с содой делаю, никогда не гашу ничем!! Главный секрет, это хорошо взбитые яйца с сахаром, всё

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

Сколько делала, всегда все получалось.. а сегодня яблочная пицца😅

Ответить

shunko.luybov.95

L❤️24.02.95Мама троих детей

Да да надо гасить кипятком обязательно.

Ответить

dashenka140397

ДарьяМама четверых детей

Соду уксусом гасить или соду и лимонную кислоту щепотку ( это тоже самое что разрыхлитель)

Ответить

maria.starovoit

МарияМама двоих (2 года, 6 лет)

Никогда не добавляю в шарлотку ни соду, ни разрыхлитель. 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. И яблоки. Все.

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

Интересно, почему тогда у меня она не поднялась 🤔

Ответить

maria.starovoit

МарияМама двоих (2 года, 6 лет)

@mirnaya7 может плохо взбиои, может плохо перемешались, может духовка холодная была.. или открыли в процессе.. бисквит - дело такое.

Ответить

oskolok3105

НатальяМама дочки (3 года)

Соду уксусом надо было погасить

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

Кто бы написал это в рецепте😮‍💨

Ответить

katekate001

ЕкатеринаМама дочки (2 года)

Я и без разрыхлителя делаю)

Мука , сахар и яйца, всегда пышная)

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

Странно

Ответить

mamanya38

АннаМама троих детей, ждёт четвёртого

А гасили перед введением в тесто?

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

Ну нет конечно..

Ответить

mamanya38

АннаМама троих детей, ждёт четвёртого

@mirnaya7 а надо было 😅

Ответить

mirnaya7

ЖаннаМама двоих (младенец)

@mamanya38, да уже понятно)

Ответить

Поможет ли Пемолюкс?

Хочу рассказать прикол. У меня тут началась молочница долбанная, и гинеколог прописала делать спринцевание содой. Попросила я мужа купить соду. Никогда не угадаете что он купил 🤣 пемолюкс сода эффект. Как думаете, поможет ? 🤣🤣🤣