Рецепт самой вкусной шарлотки с яблоками и малиной
самая вкусная шарлотка с яблоками ( еще чуток добавила малину замороженную)
4 яйца
120 гр муки
120 гр сахара
подробный рецепт в комментариях
Лучший комментарий
4 яйца
120 гр муки
120 гр сахара
1. взбиваете яйца с сахаром ( сахар добавляем постепенно, чтобы все крупицы успели раствориться )
как понять что все взбилось достаточно хорошо? ( поднимите свой венчик , на тесте (бисквите ) должен оставаться узор хотя бы 2-3 секунды , если его нет , то продолжайте взбивать)
2. После того как яйца взбились , добавляем муку (тоже постепенно , чтобы не было комочков и бисквит не сел) селиконовой лопаткой либо венчиком !аккуратно!перемешиваем муку с яичной массой.
и всё.
формочку можно смазать сливочным маслом.
начинка любая , по желанию
в заранее разогретую духовку
180гр , 40 минут - режим верх низ
Комментарии
Раньше всегда он хорошо у меня получался,а в последнее время сверху становится и трескается
Я яблоки в начале жарю в карамели
Так еще вкуснее бывает
У меня весы не работают 😭
Скажите пожалуйста ложкой это сколько?🥲
Я сама делаю все кондитер но домашний редко делаю
А тут ложкой не знаю сколько 🥲
Почему у меня такой бисквит воздушный не получается 🥲🥲🥲
Спасибо за рецепт 🥹
Очень вкусный 😭
У меня форма шире и он чуть пониже получился и испекся за 25мин поэтому видимо
Теперь буду часто делать❤️❤️❤️
У меня почему- масса садится
Хоть и перемешиваю аккуратно лопаткой
@amiji, когда часто открывают духовку оно садится, первые 25 мин не открывайте, после уже зубочисткой посмотрите, если что то липнет жидкое 5-10 мин ещё оставьте.
@_gadjieva_, я имею ввиду
Масса садится при добавлении муки
@amiji, просеянную муку не больше одного стакана засыпаем, медленно перемешивая . Яйца хорошо взбивайте ? Когда проводишь пальцем, там должен оставаться след.
Не удаляйте пожалуйста пост
Хорошо что вчера поленилась и не приготовила, сегодня по вашему рецепту приготовлю ИншаАллагь)
@alievaalieva, @katty05, эти два вопроса меня тоже интересуют
Его прям взбивайте в массе ? Или как
Подскажите на каком этапе творог добавляете? Заинтересовали😋
@linda_mos.ru, 😹😹😹😹
У вас сверху корица ?
4 яйца
120 гр муки
120 гр сахара
1. взбиваете яйца с сахаром ( сахар добавляем постепенно, чтобы все крупицы успели раствориться )
как понять что все взбилось достаточно хорошо? ( поднимите свой венчик , на тесте (бисквите ) должен оставаться узор хотя бы 2-3 секунды , если его нет , то продолжайте взбивать)
2. После того как яйца взбились , добавляем муку (тоже постепенно , чтобы не было комочков и бисквит не сел) селиконовой лопаткой либо венчиком !аккуратно!перемешиваем муку с яичной массой.
и всё.
формочку можно смазать сливочным маслом.
начинка любая , по желанию
в заранее разогретую духовку
180гр , 40 минут - режим верх низ
а нельзя без яблок вообще шарлотку готовить?
я так не люблю запечённые яблоки😩
хотелось бы без них
@asiya1ka, да да,я тоже готовила из персиков ,очень вкусно
