Сырно-кукурузные хот-доги: рецепт с фото и отзывом
Сырно-кукурузные хот-доги 🌭 🤤
Часто мне попадался этот рецепт, хотела попробовать сделать, но все не доходили руки. А тут так сложилось, что я внезапно вспомнила про эти хот-доги когда ходила в продуктовом магазине, сразу же купила, что для них нужно и приготовила. По вкусу, конечно, это не похоже на привычные нам хот-доги, но любителям сыра и кукурузы зайдет однозначно - иногда для разнообразия можно делать.
Состав:
▪️Булочки для хот-догов - 4 шт
▪️Сосиски - 4 шт
▪️Красный лук - 0,5 луковицы
▪️Соленые/маринованные огурцы - 2 маленьких или 1 средний
▪️Майонез - по вкусу
▪️Кетчуп - по вкусу
▪️Зернистая горчица - по вкусу
▪️Консервированная кукуруза - 1 маленькая банка
▪️Тертый сыр - 150 грамм
▪️Плавленный сыр - 4 пакетика
▪️Сливки - 2 ст. л
Приготовление:
Соус:
Нарезаем мелко лук, огурцы, добавляем майонез, кетчуп и горчицу - перемешиваем.
Шапочка:
Пол минутки обжариваем кукурузу на сковороде, после добавляем тертый и плавленный сыр, вливаем чуть-чуть сливок и мешаем пока сыр не расплавится и не станет однородным.
Сосиски так же обжариваем и начинаем собирать хот-дог. Сначала булочку смазываем соусом, после кладем сосиску, а сверху выкладываем сырно-кукурузную шапочку и отправляем запекаться.
Выпекала я в аэрогриле на 200 °C 5 минут.
Получились очень сытные хот-доги, я лично наелась с 1го😱🤪.
Не скажу, что буду готовить такие хот-доги часто - все-таки мы с мужем любители более классического варианта, но иногда под настроение 🤗