Девочки, какую муку берете на тесто для пельменей?
Вот я тоже алейку беру, но вот в пельменном тесте привкус какой то от неё 🤷🏻♀️🙄
Вообще без разницы, обычную пшеничную на любой делаю тесто ,на пельмени то точно без разницы, в выпечке ещё есть небольшие различия, а для мантов/пельменей не выбираю.
Я беру алейку на всё, но мне кажется в пельменном тесте она как будто привкус какой то даёт, прям не могу есть🙈
Думаю может заменить муку, а на какую незнаю
@elena-lenok, @cvetoceeek девочки, спасибо огромнейшее ❤️🤗
Наготовила вареников, пельменей и действительно вкус и само тесто другое, очень понравилось)