Рецепт ленивых синнабонов без корицы для мам
С утра у нас были ленивые синнабоны 😋
Максимально упростила рецепт и корицы там нет, не люблю ее, но булочки получились очень вкусные 👌
Тупанула слегла и сначала раскатала один пласт теста, а когда поняла, что крема, то на 2, пришлось доготавливать, поэтому заливка не равномерная 🤣
Вот рецепт 👇
Готовим булочки:
🍦 готовое слоёное дрожжевое тесто 1 пачка
🍦 Сливочное масло
🍦 Сахар
🍦 Корица
⠀
Раскатываем тесто, смазывать растопленным сливочным маслом, и посыпаем сверху сахаром и корицей "на глаз". Сворачиваем в рулет, нарезаем кружочками, выпекаем в разогретой до 180° духовке 20 минут.
⠀
Готовим крем:
⠀
🍦 2 желтка
🍦 500мл сливок 20%
(можно и обычное молоко)
🍦 Сахар 150гр
🍦 1 ст.л. муки
⠀
Взбиваем миксером, выливаем в сотейник, и непрерывно (!) помешивая, доводим до кипения, и продолжаем варить ещё минут 5 до загустения.
⠀
Остужаем немного крем, и поливаем наши булочки.
Я взяла молоко, белый Сахар и ноль корицы ))
#вечноголодные
Комментарии
О, я даже не подумала на какао заменить) попробую 😋
Я вчера делала такие же, заливка была из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры очень вкусно получилось
Ооо, а я вклинюсь, тоже делала подобные.
Тесто слоеное просто посыпала сахаром и корицей. Нарезала колбаску на брусочки, немного прижимала сверху, когда на протвинь уложила их.
А поливала готовые булки сгущенка+сметана (сгущенкой регулировать сладость). Особо даже не взбивала.
Хочу попробовать с вашим вариантом крема.
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Вкусные булочки с корицей и творожным кремом: рецепт
Получились до жути вкусные❤️🔥
Готовила по рецепту Аси Идиллики👇🏻
Для опары:
Вода — 100мл
Дрожжи — 1ч.л
Мука — 2ст.л
Сахар — 1ст.л
Для теста:
Мука — 500гр
Молоко — 125мл
Яйца — 2шт
Сахар — 120гр
Соль щепотка
Ваниль
Сметана — 50гр
Масло сливочное — 50гр
Помазка в тесто:
Мука — 142гр
Сахар — 85гр
Корица — 10гр
Масло сливочное — 70гр
Яичный белок — 3шт
Помазка сверху:
Творожный сыр — 100гр
Сахарная пудра — 150гр
Молоко — 1ст.л
Технологию распишу в комментариях🩶
Рецепт булочек с корицей как у прабабушки: мягкие и тающие во рту
булочка тает во рту, этот крем ну просто обволакивает все вкусовые сосочки.. ммм
я понятия не имею, что такое синнабоны эти ваши 🤣 но они мне приснились.. нашла рецепт в пинтерест и сделала, подвел меня только крем (сыр творожный ну никак не хотел взбиваться, не буду больше его брать). Боже, это так вкусно. Булочка с корицей, как делала моя прабабушка 👵🏻
Опара:
Молоко 250мл теплое, 1сл сухих дрожжей, 1сл сахара. Перемешиваем, оставляем на 30 минут.
Далее добавляем 530гр муки, 1яйцо, Сахар 7...
Быстрый рецепт булочки с корицей и сахаром
Девочки поделитесь быстрыми рецептами завтрака) хочется вкусно и быстро. Надоела готовка 🙈 нашла рецепт булочки с корицей и с сахаром, вообще легко. Тесто было раскатала, обмазала сливочным маслом, корица, сахар, завернула рулетиком, нарезала и в духовку при 175 гр, 10-15 минут )
Тоже не люблю корицу заменяю её на какао и крем творожный сыр, пудра