Свеклу в микроволновке как готовите?
Чищу,мою,режу в зависимости от размера на 3-4 части,убираю в пакет и зубочисткой делаю 2-3 дырочки,завязываю пакет и убираю на 5-7 минут.
Зубочисткой проверяю готовность.
Если ещё твердая,убрать до готовности (в среднем не больше 10 минут и все готово)