Как вкусно вы готовите цветную капусту для детей и для себя?😀
Отвариваю соцветия, вытаскиваю, поливаю немного яйцом со сметаной и сверху сыр тертый, и в духовку на 20-30 мин
Пюре со сливками и сливочным маслом, из приправ добавляю чеснок и тимьян
Варю минут 5-7.После обжариваю на сковороде (хорошо посолить)Сын ест только мной приготовленную😂
так же, только перед жаркой в яйцо обмакиваю соцветия, яйцо солю взбиваю и получается как в кляре
Заправляю сырую цветную капусту соусом песто и посыпаю кедровыми орешками - очень вкусно