Чем пропитывать коржи для домашнего торта: советы мам

Медовик например ничем не пропитываю

Смотря какой торт) панчо пропитываю соком ананаса , или абрикоса, прям из банки,

Или молоком, а так и крем пропитывает на ночь в холодильник и все

Так все же зависит от типа коржей и крема.

Пропитывали раньше всегда коржи отдельно обычно, потому что крем был масляный - он не так сильно впитывается как другие.

Если что-то с заварным кремом делаем, то пропитку не используем - он и так достаточно жидкий. Иногда просто требуется больше времени чтобы коржи пропитались.

Крайне редко пропитываю, на самом деле. Готовлю коржи, даю им отстояться, мажу кремом и убираю на стабилизацию на ночь в холодильник. Обычно этого достаточно и торт никогда не бывает сухим. Но если рецепт прям требует, то пропитываю лёгким сахарным сиропом.

Молоком