Драники: рецепт быстрого завтрака или горячего блюда
Я даже не знаю это завтрак, закуска или полноценное горячее.. что думаете?
Но очень классное и быстрое блюдо.. картофельные драники 🥔
На 12 штук я беру:
• Картофель 4 шт
• Лук 2 шт
• Сметана 1 ст.л
• Мука 3-4 ст.л без горки
• Соль 1 ч.л без горки
• Яйцо 1 шт
Картофель натираем на крупной терке и отжимаем очень плотно. Лук так же трем на крупной терке и так же отжимаем. Далее добавляем остальные ингредиенты, мешаем и выкладываем на сковороду смазанную маслом.
Жарим до золотистого цвета с двух сторон. Можно подать с соусом:
• сметана
• зелень
• чеснок
Муж мой сказал, что это на один зубок, я ему курицу запекала 🤭 А мне кажется очень сытно))
#завтракиотюли
#вторыеблюдаотюли
#закускиотюли
Комментарии
Вкуснятина. 😋 Драники очень вкусные. Самые любимые, только тереть 🤣 не люблю
Мой бы муж тоже так сказал бы,ему всегда мясо подавай да побольше😂🤦♀️а я обожаю драники🥰👍
Да блиииииннннннннннн…… что такое , второй пост и я вижу его ночью 🤣 надо прекращать заходить сюда ночью 🥹
Обожаю.
В прикуску с жареным яйцом и колбасой.
Жареные с мясом - не очень.
С рыбой - люблю до безумия
У нас в семье мы чаще жарим один большой драник на всю сковороду. Со сметаной 😋
А по сколько минут с каждой стороны он у вас жарится, чтобы получился не сырой?
@angelclaw , примерно по 3 минуты на медленном огне под крышкой с каждой стороны. Получается картофель внутри мягкий, а снаружи хрустящая корочка. И масла меньше нужно, и жарить стоять долго не надо 😀по сравнению с обычными драниками.
Для меня драники это ассоциация с детством, помню мне тетя их делала всегда оооочень вкусные🥰
Это "семечки" 🤣 сколько не съешь, всегда мало🤣
Ну как у вас все красиво и аппетино всегда выглядит, уверена что еще и вкусно)
Кулинарный талант!
Очень вкусно к ним в виде соуса - сметана с красной икрой ) в кафе попробовала 😋
На ночь такую вкусноту постить....
Преступница! Подписалась!
Для меня полноценное блюдо. 😁 для дочки и завтрак, обед и ужин. Картофельная душа . Еще нравится с кабачка
Драники с мясом внутри сытно, а так-согласна с Вашим мужем 😅
Нужно попробовать сделать на крупной терке, всегда делаю на мелкой 😍
Ооой, что ж вы делаете то, как я их обожаю 😍
Только я последний раз поленилась и всё через блендер пустила, быстро вкусно хорошо 😃
Думаю что бы такое давно я не делала🙏🙏🙏спасибо вам огромное. Обожаю драники
Сто лет не ела драники 😍 Очень захотелось теперь. Как теперь спать 😄
100 лет не готовила,надо на выходных исправиться😅
Мои домашние тоже кстати любят , готовлю и на сковороде и в вафельнице , получаются одинаково вкусно 😋. Аж захотелось, ну теперь до завтра) завтра сделаю 😁
Обожаю драники!!!!
Юля, а можете писать примерно хоть граммаж. Просто одна картофелина может быть 300 г, а другая 100 или 150. И тогда пропорции совсем другие получаются. И с луком тоже самое.