Какой хлеб полезен при диабете: личный опыт мамы
Правда что… сейчас по новым протоколам поголовно всех диагностируют на диабет же, и потом назначают диету. Чисто 100% ржаных хлебов реально нет у нас в городе. Но я хочу сказать, что даже пшеничный на закваске имеет низкий гликемический индекс и почти не повышает сахар, начала делать цельнозерновой с амгинской мукой - он полезнее и своя родная мука, тоже низкий индекс. И скоро мы введем все-таки 100% ржаной хлеб. По многочисленным просьбам 🫶🏻 будьте в курсе
Комментарии
То, заводское, что в магазинах сейчас продается сложно хлебом назвать…. Люди начали думать, что хлеб вреден. На самом деле настоящий хлеб на живой закваске полезен и кормит микробиоту в кишечнике, что поддерживает иммунитет и молодость организма.
Есть пекарня такая «Зерно» на 203, я там покупала безглютеновый и еще какой-то был, не помню название ( мне тоже ставили ГСД и сахар на него не поднимался. К слову, ГСД мне поставили на тощаковый 5,2 , при норме не больше 5,1 парам парам пам 🥲
Да, они хороший пекут. На закваске тоже есть у них, но чисто ржаного нет. А гсд всем подряд сейчас ставят - это новый протокол
Ой в прошлом году из-за аллергии сына замучились искать такой хлеб, нигде не нашли. Так что удачи вам✊🏼
Спасибо! 🤗 да, не думала, что это такая проблема, оказывается
@redlily, да проблема оказывается, а еще было бы здорово не только хлеб , но и булочки всякие вкусняшки делать ПП, на чечевичной муке , творожные итп, железо и белок хорошо повышают и еще доставку очень хочется 🥹🙏
А я перешла на хлебцы 😅 хлеб стал редким гостем в нашем доме