Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Zalina🤍
Zalina🤍
Мама дочки (3 года)

Сырный суп с картофелем и сливками: рецепт с фото

1 из 2

Мой любимый сырный супчик🤤🫰

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лук - 2 шт.

морковь - 2 шт.

картофель - 6-7 шт. (среднего размера)

вода - 1 л.

сливки 10% - 500 мл.

сыр плавленный - 600 гр. (у меня Viola)

соль, перец

масло сливочное (или топлёное)

масло растительное

сухарики

пармезан - для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.На смеси сливочного и растительного

масла в кастрюле с толстым дном

обжариваем лук и морковь 5 минут,

помешивая. Добавляем нарезанный

картофель, заливаем водой, варим под

крышкой после закипания 20 минут.

2. Вливаем горячие сливки, ещё 5 минут.

Добавляем плавленный сыр, немного соли и

перца. Ждём, когда расплавится сыр и

снимаем с огня.

3. Добавляем по желанию чеснок.

Пробиваем суп погружным блендером,

пробуем на соль. Разливаем суп по тарелкам

и посыпаем натертым твёрдым сыром и

сухариками (я запекла кубики батона с приправами и оливковым

маслом.)

1
Рецепты для мамСырный супСемейные блюда

Комментарии

1izmailova

Zalina🤍Мама дочки (3 года)

Кстати я никогда не добавляю чеснок, добавляю только сушеный в сухари👌

Ответить

Делюсь вкусным рецептом 😊 Филе индейки,запечённое под «Шубой» Нам понадобятся: -Филе индейки -Болгарский перец 🌶 3шт…

Делюсь вкусным рецептом 😊 Филе индейки,запечённое под «Шубой» Нам понадобятся: -Филе индейки -Болгарский перец 🌶 3шт -Морковь 2 шт -Лук 1 шт -Чеснок 1-2 шт -Помидорки 2 шт -Сметана 1 упаковка -Сыр Гауда или любой другой Соль,перец,укроп Филе разрезаем на кусочки,каждый кусочек отбиваем,солим,перчим,можно добавить немного приправы Карри Перчик и лук мелко режим,морковь трём на терке,все обжариваем на оливковом масле,затем добавляем помидорки и чеснок,все тушим,добавляем сметану,зелень и немного потертого сыра,все смешиваем и ждём,пока сыр расплавится)Эту смесь тоже не забываем посолить и поперчить) Далее выкладываем на лист наше филе и сверху овощную смесь)в духовку на 180 градусов,минут на 40,за 5 минут до готовности достать,посыпать сыром и поставить ещё раз в духовку,чтобы сыр расплавился 😋Приятного аппетита 🤗На гарнир запечённый картофель

Сырный суп с цветной капустой

🧀 Сырный суп с цветной капустой 🥣 Идеальный вариант для ужина ✔ Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр. Цветная капуста - 1 шт маленькая. Шампиньоны свежие - 150 гр. Плавленый сыр - 250 гр. Картофель - 2 шт больших. Морковь - 1 шт ( которую я забыла) Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло для жарки (можно и растительное) Соль , перец - по вкусу. 🔸Филе поставить вариться 🔸 варим до готовности. Нарезаем картофель кубиками , отправляем к курице.🔸В сковороде растапливаем сливочное масло , добавляем грибы, лук и морковь , соль , перец. Обжариваем грибы с овощами около 7 минут.🔸Достаем филе , нарезаем , вновь отправляем в кастрюлю🔸В кастрюлю отправляем зажарку🔸Затем добавляем цветную капусту , варим 8-15 мин до готовности.🔸 Добавляем плавленый сыр , варим 2 мин.🔸 В конце добавить соль по вкусу. #dinnerideas

#менюдимаси Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать. Сырный…

#менюдимаси Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать. Сырный суп-пюре; индейка картошка морковь цветная капуста немного стручковой фасоли немного кукурузы плавленный сыр. Все мелко нарезать, в конце постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая. В конце все перемолоть блендером. Суп Дима оценил и умял всю тарелку!😋