mariatokareva13
МаНюНя·Мама троих детей
Рыбку посолила 😊 совсем правда малосольная получилась.
11.11.2025
5
Комментарии
О спасибо надо будет попробовать по вашему рецепту. Делала в первый раз фиг знает как и что 🫣
12.11.2025 Нравится Ответить
@mariatokareva13 да я как то так изначально так солила, всем и прилюбился мой рецепт)))
12.11.2025 Нравится Ответить
Я готовлю рыбку так 2ст соли1ст сахара, перчик молотый(у меня из мельницы) , рыбу полностью каждый кусок засыпаю и на 24 часа в холодильник(все это обязательно либо в металлической, либо в стеклянной посуде), по готовности отправляю рыбу в воду холодную минут на 20 , за это время режу бодрый пучок укропа, и уже с перчиком и укропом (без соли) закладываю снова в миску ещё часов на 10-12 (рыбу предварительно промакиваю салфетками от влаги), получается просто бомбическая