Проверенный рецепт блинов в дырочку с дырочками
Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом блинов в дырочку))
С газировкой, с кипятком пробовала, получаются обычные😊
Комментарии
Девочки , приглашаю вас в БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ✅ стройности . Без подсчёта ККАЛ
С поддержкой от меня 24/7
Переходите в чат ватсапп 👇
ссылка
Добавляю в тесто крутой кипяток, когда оно уже готово и раскаленная сковорода)
Плита может быть любой,тут дело в сковороде и рецепте. Вернее в составе теста должен быть разрыхлитель или сода,вот и весь секрет
@ekaterina_ab спасибо за совет, попробую без кипятка🌷
А вы соду гасите?
@anna17evteeva, в принципе да,уксус,лимонный сок
И в тесто обязательно раст масло
И под первый блин тоже каплю масла размазать кисточкой на сковороде
3 стакана) всегда получаются) готовлю на индукционной плите на 8
@anna17evteeva, да, все верно) крутой кипяток)
Нет) у меня обычная блинная сковорода, иногда если чувствую что может подгореть ставлю 6-7, но обычно на 8 и дырочки есть)
После замешивания оставляю на 10-15 минут отдохнуть и после каждого раза перемешиваю)
@lianabukhavets98, нет))
Может все зависит от бренда плиты 😅😅😅
Раскалённая сковорода) у меня на газовой плите получаются, а на электрической нет - жара не хватает
Сковородка раскалённая, а вот плита электрическая((
@anna17evteeva у меня ощущение, что электрическая плита не так сильно нагревает сковороду. В ней и готовится все дольше из-за этого(
@miss_teria вполне возможно, у свекрови на газу тоже всё прекрасно получается, даже картошечка с корочкой)
ссылка