Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
IlG1909
IlG1909
Мама дочки (1 год)

Почему в голубцах осталось розовое мясо после разогрева

Девочки, привет!

Вчера в 12 ч.ночи приготовила голубцы. Сегодня в обед их подогрела. И в некоторых голубцах мясо внутри розовое осталось. На вкус и запах нормальные, не прокисли.

Фарш вчера сама прокрутила из купленного мяса. Вообще впервые такое.

Что это может быть?

Могла ли так повлиять смесь чеснока, помидоров , перца так? Типа аджики добавила при варке

3

Комментарии

capybaraa

capybaraa

От помидора розовеет фарш

splvsr

Салихат

Мама дочки (2 года)

Или вы их не доварили изначально

aida11011989

Аида

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Вы их недоварили изначально я думаю