Рецепт блинов для детей: как приготовить правильно

Доча попросила блины 🥞. Напекла 🤪. Устала. С пропорциями переборщила. Надо было меньше теста делать. Ну ладно), зато и на завтрак наверно останется😄.

🧂 Ингредиенты:

• Молоко 500 мл

• Яйца 3 шт

• Мука 200 г (примерно 1,5 стакана), может больше понадобится.

• Сахар 2 ст. л. (по вкусу)

• Соль ½ ч. л.

• Растительное масло 2 ст. л. (в тесто)

👩🏻‍🍳Приготовление:

1. Взбей яйца с сахаром и солью венчиком.

2. Добавь молоко и хорошо размешай.

3. Постепенно введи муку, чтобы не было комочков.

4. Добавь растительное масло. Тесто должно получиться жидким, как сливки.

5. Разогрей сковороду для блинов

6. Наливай тесто тонким слоем, распределяя по всей поверхности.

7. Жарь блины с двух сторон до золотистого цвета.

Чтобы были дырочки, говорят, нужно кипяток в конце добавить в тесто. Сделала так. Но дырочек не появилось 🥲. Мелкие есть. Но не ажурные.

#давайтепитьчай