Хочу манты с тыквой🥲
Как делаете тесто на манты, чтобы при варки тесто не становилось сухим
Лайфхак за 10 минут до готовности полить манты небольшим количеством воды
Тесто обычное у меня, мука, яйцо, вода, соль. Мантоварку накрываю полотенцем, тогда тесто не обветривается
Тесто мука соль вода яйцо и масло подсолнечное примерно 2 ст ложки. Как слепите манты смажте маслом подсолнечным.
Оказывается воду для теста в холодильнике держать и на холодном замешивать
Я добавляю 3-4 яйц, заливаю воду, соль и перемешиваю вилкой потом в муку, тесто всегда хорошим получается