Я очень редко сама готовлю пельмени, в этой неделе начала заниматься заморозком полуфабрикатов, чтобы было легче готовить, когда руки заняты ребенком. Посмотрела куча рецептов тесто для пельменей и остановилась на том, где нужно делать тесто на ледяной воде. Сделала тесто оставила на час, уложила детей, а когда захотела начать работать тесто очень липкое, нет оно не жидкое, нормальное тугое, но блин невозможно ничего делать. Муку насыпала куча, всё равно прилипает. Психанула всё обратно запихнула, не знаю что с ним делать. Фарш ещё с луком готовый много. 🤦🏻♀️ что делать с тестом? Кто-То знает?
Какой-то новый фетиш начал набирать обороты. Отказ от глюкозотолерантного теста…
Его чем-за заменяют? Или просто отказываются и не делают? Часто тут о таком читаю.






Не могу не похвастаться.
Я 7 лет замужем и ни разу не делала манты и пельмени потому что я не хочу катать тесто. У меня симфизит был и грыжа и не могу катать долго стоя тесто.
Купила машинку для раскатки теста и вот такие пельмени делаю и замораживаю. Тесто тонкое и получаются как с магазина💔😘🥰
А еще покрасила тесто укропом и со свеклой.
А я вот не катаю тесто на беш, беру покупное 🤣
Еще, не делаю варенья - соленья, а покупаю готовое, домашнее)
И манты с пельменями покупаю готовые, домашние 😅
При всем при этом, нигде не работаю, сплю до 12-13 часов 😅
Накинься на меня, завистливая женщина 🤣
Я хочу новые пометочки в заметках мл 🤣

Готовое тесто для пельменей из Пятерочки ! Прям советую . Второй раз готовлю пельмени и вареники . Тесто тонкое, нежное и не разваривается ...

Налепила сегодня пельменей 💪 и что то стало интересно : Вы их едите ? Даете детям? С какого возраста начали давать и в какое время суток ? Сами лепите или покупаете ?
Сколько вопросов 😂. Я вот и Стас прям пельменные души 🤣 готова есть их и на завтрак и на ужин , но да, да - это вредно , тяжелая еда и всё такое 🙈
Но домашние то лучше: мясо прокрутил с луком и знаешь , что там нет никаких неизвестностей! А вот тесто месить мне честно лень 😂 Я покупаю готовое , сразу кружочками в пятерочке и та...
Чуть маслом можем помазать?
Пакетик обычный изнутри маслом смазать, закинуть туда тесто и завтра попробовать еще раз