Как вкусно приготовить брокколи: рецепты для детей и взрослых

Соцветия пропариваю на сковороде (чуть воды наливаю и под крышку минут на 5), после как вода испарилась, кладу сливочное масло, чуть обжариваю и заливаю яйцом, взбитым с молоком и непрерывно помешиваю, чтоб каждое соцветие получилось в яйце, довожу до готовности и все ☺️

Я обожаю просто отваренное или тушеное в соленой воде

Со сметаной.

У меня мелкая ее обожает,

В кипящую воду на 3-4 минут положить соцветия брокколи

В сковороде растопить слив масло, и немного потушить броколи(пару минут) добавить сметану и потушить 3-4 минуты.

Добавить соль перец и чеснок по вкусу(я добавляла сушенный чеснок)

Но и я и мелкая уплели за раз.

Даже муж который не ест брокколи поел😃🤣

В кляре вкусно получается

Отвариваю соцветия буквально две минуты и в ледяную воду.

Лук полукольцами обжариваю до прозрачности на сливочном масле, туда же брокколи, соль, смесь перцев, пару минут вместе с луком протомить и все👌🏻

Ой я очень люблю брокколи на пару ,чуть с хрустом что бы было и сливочное масло 😄

А так добавляю ещё в киш с форелью