Рецепт домашнего паштета: вкусно и полезно для всей семьи

Не взвешивала ингредиенты все делала на глаз )

Лук, морковь, чеснок и куриную печень выложила в форму, добавила соль перец и пол кружки воды и отправила в духовку примерно на 180 градусов до мягкости моркови ) затем содержимое пробила погружным блендером. Отварила заранее 2 яйца , также добавила их в паштет вместе со сливочнвм маслом, все еще раз пробила блендером до однородной консистенции. Обязательно в конце пробуем на специи и регулируем )

@yuliay898, благодарю!😊😊😊

Примерно на 180 градусов и смотрю по мягкости моркови , добавляла еще где то пол кружки водички)

Да еще добавила отварных яиц и масло сливочное)