
Грамовки и рецепт теста в предыдущем посте.
А вот как я готовила маковкую начинку
200 г мака
- 150 мл молока (или воды ).
- 100 г сахара
мак промываю под холодной водой и оставляю минут на 10-20 в холодной воде.
Молоко +мак варите с сахаром на медленом огне до загустения(пока не испарится жидкость )и потом уже добавляете сливочное масло и даёте остыть и блендером измельчаем до нужной вам консистенции
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Когда ну очень хочется молочка и бубличек с маком, а в магазине не нашли. Некоторые не совсем бублики, но на вкус это не влияет😀
Рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ
1000 г пшеничной муки
120 г сахара
10 г соли
400-500 мл кефира или молока
3 яйца
100-150 г мака
100 г подсолнечного масла
10 г сухих дрожжей
Муки может чуть больше уйти, я на глаз месила.
Дали тесту подойти. Потом катаем бублички. Макаем в мак и в духовку на 180℃ на 15-17 минут. Опять же пеку на глаз, как подру...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
А у ваших мужей есть странные предпочтения в еде, привычках, вот муж у меня пьет исключительно холодный кофе, и к тому же кладёт 3ч .ложки сахара и сгущённое молоко 🤭😁💩
моим сонным глазам показалось что муравьи налетели на хлеб 😂