Можно ли испечь коржи для торта заранее и как хранить
Девочки, кто печет торты, помогите советом 🙏. В воскресенье у дочки др, можно ли сегодня начать печь пока только коржи для медовика? И если да, как их хранить до завтра? И еще вопрос, какой крем лучше сметанный- отвешенная сметана +сахарная пудра или сметана-сливки-сахарная пудра?
Комментарии
Ага, я такой тоже люблю, но решила в этот раз поэкспериментировать
В пленку и в холодильник, а крем, как по мне, то лучше сметана/сливки/сах пудра. Но мне всё-таки больше нравится сливки/пудра
Я заворачиваю в плёнку и храню коржи в холодильнике. По крему не посоветую, не делаю со сметаной
Я первый раз решила попробовать, все со сгущенкой делала и один раз с заварным кремом.
Коржи хранить при комнатной температуре в пленке. А крем мне больше нравится сметана- сливки- сахар 💫
Пирог с персиками и сметаной
Пирог с персиками мой любимый 😍сверху сметанная заливка . Сметана +сахарная пудра.
Бомба🤤🔥
Из сегодня:
- Сколько Лев прибавляет в месяц? Граммов 700 хоть есть?
- За последний месяц вообще 360 набрал🤷🏼♀️
- Так может ему сахарную пудру в кашку подмешивать?
САХАРНУЮ, мать его, ПУДРУ. Чтоб вес набирал.
У меня всё🙈
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Всем привет. Кто какую пудру ДЛЯ ЛИЦА рассыпчатую может посоветовать? Желательно бесцветную.
В поиске только о сахарной пудры речь идёт😁
Почему сметанный крем для торта горчит?
Приготовила сегодня сметанный крем для торта: сметана 30% + сахарная пудра+ванилин. В итоге горчит. В чем может быть дело, как думаете?
Коржи заранее можно сделать и хранить в пищевой плёнке. Главное их не убирать в холодильник. Крем мне нравится сметана 30% и варёная сгущёнка, получается карамельный крем. Самый простой вариант