Секретный маринад для курицы: рецепт с аджикой и соевым соусом
Нууууу как вкусно мы поужинали🤌🏻♥️альхaмдулилЛях
Все таки когда курочку с ночи маринуешь она вообще какая то нереальная получается
P.s. вы тоже везде аджику суете?😹 к рису добавила кучу аджики , и поела с наслаждением🤭
🍗Маринад для курочки:
___________________________
- Майонез-2 ст ложки большие прям
- Томатная паст -1 ст ложка с горкой
- Если есть горчица то и ее ложку,если нет то ничего страшного.
-Соевый соус обязательно)
- И паприка копченная тоже обязательно!😂2-3 столовые ложки. Очень люблю этот аромат копченности)
-Соль/перец
-Чеснок 2 зубчика и 1 лук
Чем больше часов она будет мариноваться тем лучше.
Ставим когда в форму или противень
Наливаем пол стакана воды и отправляем в духовку на 220 гр
Она будто потушится, смягчится , и будет сочной . А потом вода испарится и она зарумянится. Раньше без воды делала,накрывая фольгой, сочно не получалось. Она в тепле запекается, румянится и сухая бывает. А когда водичку чуть добавляешь будто в духовке бывает повышенная влажность и курица не сушится😄короче как могла попыталась обьяснить)
Лучший комментарий
Комментарии
@elithabet, @gggg6666, чем дольше чем лучше
А так час -2 тоже можно
Надеюсь вы сразу залили чем нибудь противень) 😂 а курица очень аппетитно выглядит. Я тож заметила, что время маринования играет большую роль
У меня есть супер средство вообще то🙂↔️🙂↕️
@kkkaaammm, @elithabet, ага
Она будто тушится а потом хрустящая становится
Делала недавно по вашему маринаду. Вкусно получилось😍😍но немного суховато
@gggg6666, у меня не было возможности оставлять. Так как гости были на подходе. А так автор на всю ночь писала,что оставляла
Вы уже в разогретую духовку ставите ? И на ск градусов? Просто я так мариную с ночи а все равно сухая и весь сок внизу всегда😭
@kkkaaammm, если у вас форма для запекания то в нее пол стаканчика воды
Если протвень то на него
@mmmm.wwww, обжариваю со сливочным маслом 2 минуты
Потом заливаю рис кипятком
И тушу вот так
@abdullazizovna, просто горчицу знаю точно добавляют для корочки красивой
@kisa, она с остринкой же
Вкус свой прикольный тоже дает
Помидоры
Лук морковь болгарский перец и чили
Чеснок
А как делать не знаю🤣мама делала
На подгоревший противень не обращаем внимания
Пергамент закончился
@medina77, средство попшикаю оставлю на пять мин и все
Оно уйлет сразу
Обычно я пергамент выбрасываю
И слегка мою форму и все