Кто то делал дома картошку фри/луковые кольца и тд без фритюрницы ?
Делали картошку фри в обычной кастрюле получилось вкусно. А вот луковые кольца - говнище редкостное
Картошку фри постоянно в духовке сыну делаю, себе во фритюре. Даже масло не лью, получается не хуже
@maru941, просто разогреваете масло в глубокой кастрюле
Раньше все так делали
Масло для фритюра можете купить, оно горчить не будет
Наливала много масла в кастрюлю, делала картошку, сырные палки и гренки как из Крюгера
@v2904 Я обычно в отдельную бутылку сливаю потом и жарю ту же картошку с этим маслом
Не выкидываю
@nataliyanata2493, а потом картошка нормальная получается, без посторонних запахов?
Замороженную фри готовлю в аэрогриле, без масла, немного соли