Как правильно готовить квашеную капусту: рецепт по всем нормам
Девчки. Напишите пожалуйста, как готовить точно квашеную капусту . Вот ,чтоб по всем нормам,чтоб была полезная . На одну капусту сколько чего надо и как делать ☺️
Комментарии
Одну большую капусту шинкую,жмякаю сок пока даст, потом одну большую морковь теркой я обратной стороной овощирезки нарезаю соломки тонкие морковь,соль кулак и острый 🌶️ перец Один полтора и всё это смешиваю,затем в трех литровый балон помещаю надавливай трамбую сверху крышку не закрываем но накрываем будет течь сок с неё ставим балон с тазик и так два три дня в комнате потом а холодильник,получается вкуснятина которую не купишь где то ☺️😀
@grame, на трех литровый баллон один стручковый перец сделайте тонко кольцами и ввверх перца не добавляйте он именно острит до него дорежьте и выкиньте вверх,можете меньше сделать или ели норм не острый)
Спасибо 😘😘😘