Вкусный вечер для мамы: шоколадный фондан и гречишный чай
Тот самый вечер, когда ребенок уснул крепким сном и теперь время для вас♥️
Самый любимый и быстрый десерт - шоколадный фондан (сделала на молочном шоколаде, поэтому светлый)
И невероятно вкусный гречишный чай🤤
Комментарии
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.ложки
Шоколад - 100 гр. (я использовала молочный, но лучше тёмный)
Сливочное масло - 100 гр
Caxap - 2 ст.ложки
Приготовление:
Шоколад и масло растопить на водяной бане, не доводить до кипения(!)
яйца взбить с сахаром до пышной пены, влить остывшую массу, перемешать.
Всыпать муку. Формочки смазать сливочным маслом.
Влить массу на 3/4 формы. У меня получилось 3 фондана.
Отправить в разогретую до 200С духовку на
6-7 минут. Тут очень важный момент. Надо подстроиться под свою духовку, возможно за это время у вас фондан не схватится и придётся оставить ещё дольше.
Как увидите, что верхушка схватилась, сразу доставайте.
Подавать с мороженым
Чайник где купили