Как взвешивать торт с декором: советы кондитерам
Всем привет, есть тут кондиционеры? Оцените пожалуйста декор на торте? И как вы взвешиваете торт, с декором или без?
Комментарии
Обычный не замороченный декор. Основная сложность - выровнять. Торт взвешивается с декором, но декор уже должен быть заложен в себестоимость.
@__alyy_v.a.s.e.t.a.k.a.i.a__, ну 500 бы поставила. По сути это себестоимость декора и ваша заморочка с постановкой. Если бы был ручной декор, там уже себестоимость + сложность.
@little_black_dress_ только фигурка зайца на маркетплейсе стоит в районе 400 😂
@mom_tim, я не знаю цену именно на этот декор. Сориентировалась на фото девушки с ценой
Как избежать обмана при заказе торта на детский праздник?
Девочки , хочу уберечь от недобросовестного кондитера в Минске )) заказали торт на годик , оплатили все как положено . Договорились на один торт , но сделала практически без декора . За который взяла 35р за декор, весь торт 160.Ни извините , ни предупреждения ,ничего. Когда ей сказали по этому поводу , сказала не устраивает несите торт назад . Зная , что завтра день рождения 😞 хотелось первый тортик сделать особенный . Фото прикрепляю ожидание / реальность. В инстаграме levacake
❤️
Небольшой опрос) о наболевшем)
Приемлемая цена за кг торта - это ... ?
Умеете ли вы отличать растительные сливки от животных и домашнюю карамель от сгущёнки?😂
Для вас торт из булошной и торт от домашнего кондитера одно и то же? Только у второго декор красивее?🙈
Как вернуть деньги за испорченный торт на день рождения ребёнка?
Девочки вот разрешите ситуацию.
Кондитер делал торт на годовасие племянника (цена около 10к). Торт был с золотым декором (ну захотела мама такой).
Декор видимо был некачественный и очень горчил , весь торт отправился в помойку. Конечно же попросили вернуть деньги за испорченный торт (даже без морального ущерба за испорченное чаепитие). Кондитер же просто отнекивается (вернула 2к за декор и всё), говоря, что без верхнего слоя торт нормальный. Предлагает сделать другой торт, но нахер он нужен от...
Как сэкономить на детском торте: лайфхак за 1500 рублей
Лайфхак, как сэкономить на праздничном торте😁
Изначально я как обычно хотела заказать торт детям на ДР и приготовить на это минимум 10.000 и потом неделю его доедать.
Но кондитер уехала в отпуск, да и бюджет на праздник был несколько ограничен (всегда тратим на детский др не больше 10% от среднемесячного семейного дохода).
Короче я заказала красный бархат в Вольчека, он там ~1.100гр. Также на озоне заказала кондитерскую посыпку за 150₽ и пряники лабубу. Свеча получилась не в тему, но ее муж п...
Торт на день рождения сына: себестоимость и сравнение с ценами кондитеров
Торт на день рождения сына "Ягодный милкшейк"
Себестоимость продуктов примерно 1150 руб + пряники 500 руб. Вес торта без декора 2-2,1 кг
Как сейчас выживают кондитеры?? Я с удовольствием поддерживала знакомых и подруг, которые пекли торты. Но сейчас 7000 руб за эти 2 кг 🤯 слишком. Да, я понимаю, что это и курсы, и упаковка, и реклама, и время..
Мне было непросто его делать, да и времени затрачено немало. Но всё равно ощущение, что хорошо так сэкономила 😅
В конце реальность и ожидание😁
Я вот посмотрела цены на эти украшения даже не ручной работы! Себестоимость выходит больше 1200 по этому смело бы поставила 1500 за декор + цена за килограмм