Как взвешивать торт с декором: советы кондитерам
Всем привет, есть тут кондиционеры? Оцените пожалуйста декор на торте? И как вы взвешиваете торт, с декором или без?
Всем привет, есть тут кондиционеры? Оцените пожалуйста декор на торте? И как вы взвешиваете торт, с декором или без?
Natali·
Обычный не замороченный декор. Основная сложность - выровнять. Торт взвешивается с декором, но декор уже должен быть заложен в себестоимость.
Natali··
@__alyy_v.a.s.e.t.a.k.a.i.a__, ну 500 бы поставила. По сути это себестоимость декора и ваша заморочка с постановкой. Если бы был ручной декор, там уже себестоимость + сложность.
Анна··
Мама сына (3 года)
только фигурка зайца на маркетплейсе стоит в районе 400 😂
Natali··
я не знаю цену именно на этот декор. Сориентировалась на фото девушки с ценой
Вероника·
Заказывала что то похожее на этот торт,мне декор кондитер выставил на 1500 т,и плюс велюр 700 р😅
Анна·
Мама сына (3 года)
Я вот посмотрела цены на эти украшения даже не ручной работы! Себестоимость выходит больше 1200 по этому смело бы поставила 1500 за декор + цена за килограмм