Сырое яйцо в картофельном пюре: за и против
А кто-то добавляет в картофельное пюре сырое яйцо?
Комментарии
Да, меня муж научил, его мама так делала. А до него я про такое и не знала)
Первый раз про такой рецепт слышу, я масло добавляю сливочное и молоко)
Да вот оказывается добавляют 🤷♀️ я не кладу. Только масло , молоко и сыр тертый.
Себе да, детям нет, от греха😁
Муж как то отличает когда там есть яйцо, а когда нет
Нет. Только масло и молоко.
Но в детстве помню бабушка добавляла всегда ) я как-то в молодости попробовала в горячую пюрешку. Оно там сварилось 😂
Да
Оно не сырое, с картофелем горячим, оно взбивается и яйцо готовое по итогу.
@cybird, ну если вы опасаетесь сальмонеллы, то в полуживом желтке она себя отлично чувствует
В то время, как в пюре яйцо полностью «сварено» и желток и белок
Ну это так, чисто на подумать)
Яйцо всмятку так же несет риски.
Ну и относится это к домашним яйцам, как правило
Мы!