Рецепт шоколадной ватрушки: простой и вкусный десерт
Хочу поделиться рецептом очень вкусной шоколадной ватрушки или, как его ещё называют, торфяного пирога, .
Обожаю его больше, чем королевскую ватрушку.
Готовится проще простого.
Для теста смешать все сухие ингредиенты, затем из морозилки натереть туда же масло или маргарин. Дать маслу нагреться и перетереть руками до состояния крошки.
Для начинки всё перетереть блендером. Вкуснее будет, если использовать мягкий творог, но и с обычным вкусно. Можно брать жирность 5 или 9%.
Посоветуйте пожалуйста сливочное масло вкусное. Домашнее не люблю. Президент, амиран , Эмиль не нравится. Гормолзавод было вкусное, но последние два раза натыкалась на подделку кажется или они испортились 🗿
Безумно вкусная ватрушка от моей любимой мамочки !Мамочки к сожалению уже нет ,но ее рецепт живет и греет мою душу когда я его готовлю !!! Королевская Ватрушка 1 стакан муки с горкой 100гр сливочного масла 1/2 чайная ложка соды все замешать и разделить на 2 части . Одну часть убрать в холодильник. 2 часть выложить в форму Начинка:400 грамм творога,4 яйца ,1 стакан песка 1 пакет ванилина все размешать венчиком и выложить в форму . Вынуть из холодильника вторую часть и натереть поверх начинки на терке . Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут на 200 градусах. И Вуаля ароматная и безумно вкусная ватрушка !!!!
Знаете, что самое вкусное я ела в своей жизни? Сейчас расскажу Так хорошо помню этот момент Так вот Нам с братом 5 или 6 лет, мама испекла хлеб Она разломала его, накрошила кусками в алиминиевую чашу, перемешала с домашним маслом и мы ели его еще горячим 😍 Аромат свежего хлеба, слегка соленный вкус масла, жар его, еще не остывшего Вот самое вкусное, что я ела А вы?
Светлана·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Для теста последний пункт это что?
Марина··
Мама двоих (младенец)
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Tatiana·
Мама дочки-младенца
А сметану какую лучше брать?
Марина··
Мама двоих (младенец)
Я беру ту, какая есть дома. Сегодня из 15%-ной приготовила. Но думаю, что из 20%-ной будет вкуснее