Как правильно готовить холодец: секреты и рецепты

А как вкусно 🤤 у нас еще под домом мясной. И часто акции на лытки. 350 тг всего)

Вкуснотищаа полезная 😍подскажите в каком магазине такие акции?

https://chat.whatsapp.com/Foj1Oi4uXvg7n7wvSQgXIJ?mode=ac_t вот их ватсап чат. Там часто акции публикуют. Есть доставка. А находится он в районе иманова/валиханова

Ой проще простого вообще.

Беру 2 кг лытков. По желанию можете добавить оссобуко. Ставлю варить и сливаю. Потом снова наливаю воду, добавляю черный горошек перец, лаврушку 3-4 листа, лук начищенный и соль. Как только вскипит ставлю на медленный огонь и на 15-18 ч варки. Из 6 ставлю 2 на плите. Крышку приоткрываю. Через 2-3 часа после того вскипятится добавлю один окорочок. Обычно ставлю вечером в часов 8-9. Всю ночь варится. К обеду вырубаю. Отделяю кости от мяса и сухожилий. Перекручиваю в мясорубке. В бульон закидываю тертый чеснок. Варю 2-3 мин и все через сито провожу. Закидываю мяско в миски и контейнеры, заливаю бульоном и на балкон. Через 2-3 ч готовы

вы на газу готовите ?

Я просто представила ,если на электроплите готовить ппц наверное выйдет за свет 🫢

нет плита электр) не знаю не замечала чтобы прям много выходило)

Куда вылетаете?)

Выглядят не оч но когда сварятся это просто обалдеть. Я люблю ее и так есть варенную. Но в холодце вкуснее)