Девочки, в понедельник ложусь на плановую операцию, минимум 10-12 дней наверное в больнице, не меньше точно. Вопрос собственно в другом, мой мч взрослый, самостоятельный человек, но он очень много работает и поздно приходит, я переживаю что ему некогда будет готовить себе покушать, хотелось бы как то подготовиться, помочь ему, чтоб он не замлрачивался максимально этим. Он не бытовой инвалид, просто люблю его и очень хочу облегчить жизнь, повторюсь, он очень много работает, очень поздно приходит, выходных почти нет.
Подскажите пожалуйста что можно на готовить или может есть какие то блюда что можно приготовить и заморозить, чтоб просто разогреть.
Спасибо большое за ответы.
Стряпайте вареники,пельмени,блины фаршированные с мясом с творогом. Сырники. Котлеты тефтели и все это морозить)
Сама не делала, но вот делают знакомые.
Перцы, котлеты, запеканки, голубцы, пироги, сырники, тефтели.
Да я видела, что даже супы замораживают )
Попробуйте посмотреть в инсте, там обычно куча вариантов)
Всё можно заморозить из вышеперечисленного.
Так делать супы, готовый суп остужаете до комнатной температуры, потом в тарелки пластиковые для заморозки, и в морозилку. Достали, можно в микроволновке разогреть или в кастрюльке.
Я готовое особо не замораживаю , но пробовала заморозить блины с мясом, курник( порционно нарезать сразу ) , из тгг что надоело есть и много было - беляши на кефире , рыба жареная , шашлык , размораживали просто в микроволновке , мучные изделия накрываю пакетом , все норм было.
Полуфабрикаты котлеты стандартно, стожки с грибами, голубцы, тефтели , фаршированные перцы, предлагаю приготовить соус Болоньезе (многие стали замораживать его, я ещё не пробовала) , отлично подойдёт к макаронам, крупам.
Сырники, ленивые вареники.
Крупы в пакетах приобрести , они все таки быстрее варятся.
Сварите борщ и солянку в небольших кастрюлях , чтоб разнообразие было , пюре/ гуляшь, пирог мясной заливной , салатик.
Ой заморозить можно практически все, мне мама например пирожки жарила как-то, мы не поели и в морозилку убрала, потом разджарила на сковороде и как свежие, очень вкусные. Блины с разной начинкой ещё можно. Я вот недавно делала макароны по-флотски и очень много получилось мяса в соусе, я его заморозила и сегодня сварила макароны на сковороде разморозила это мяско, перемешала с макаронами и вообще не отличается от только что приготовленного.
Можно ещё типа полуфабрикаты какие-нибудь, типа куриные бедра/ножки в соусе- маринаде. Чтобы он например утром кинул их в холодильник, а вечером полчаса в духовке и готово.
Котлеты можно пожарить и заморозить. Так же и курицу готовую заморозить. Да даже первое тоже можно так же приготовить и в морозилку, если место позволяет
Замороженные котлеты я, не люблю, но есть можно.
И суп/борщ тоже )
Пельмени/вареники. Некоторые и сырники замораживают. Но по мне так лучше дня на 3 приготовить. И остальные дни поест в кафе/столовой
Зависит от вашего привычного рациона. Я не ем ничего из замороженных полуфабрикатов в обычной жизни. Не покупаю замороженные доинв, пельмени и тд. Не морожу сама. Мне не нравится этот вкус. Я лучше просто гречку съем, чем размороженные котлеты.
Можно вареники с разными начинками налепить, пельменей, котлетки заморозить, борща сварить, он только вкуснее становится когда постоит
Приготовьте голубцов, пельменей вареников колдунов, котлеты мясные, мясо по французски делала уже готовое в заморозку, ежики, нагетсы, чебуреки, сырники на сладенькое
Сейчас по-моему в больницах после операций столько не держат. В основном неделя не больше. Может конечно ошибаюсь. А так мой бы перебился неделю, яишницы, пельмени, сосиски, шаурма )) а так советов много дали, но будет ли он себе после работы и мороженое готовить, котлеты жарить те же, голубцы . если только готовые котлеты