Что приготовить из 2 кг клюквы кроме настойки: идеи
Есть 2 кг клюквы.
Что можно приготовить, кроме настойки?!
Комментарии
Люблю клюкву добавлять в запекание мясо и рыбу 🥹🥹🥹🥹
Или перекрутить с сахаром
Клюкву нагревать нельзя
Вит с распадается
Ее кипятить нельзя. А по-правильному лучше заливать кипятком, лучше чуть остывшим даже, и настаивать. Так же и с брусникой
@ygstore_ekb, угу имею ввиду что не варят ягоды на варенье
Во взрослом возрасте только узнала, что и перетирать в банку лучше не стоит, хотя это и супер удобно. Тк окисляется от воздуха и тоже потери большие
Лучше просто морозить
Мы всегда перетирали по банкам)
@ygstore_ekb, ещё помню мой шок в шоке, что и мед, и клюкву надо класть в теплую воду, ну типа выше 70 уже сильно теряет
Мы раньшее: ебашь кипяточка 😛 🫖
Я тоже за заморозку. Потом с яблоком детям варить морсы или только из ягоды . Можно и в выпечку , но если любишь кислое. Щас поищу рецепт корзиночек с ягодой
Заморозить и на морс потом. Можно прокрутку, 0.5 ягод и 0.2 сахара, но быстро съесть или на морсы
Заморозить, необязательно порционно, она же рассыпается, у меня в одном пакете 2 кг
Заморозка канеш😁 при простудах, циститах- заваривать и пить)))
заморозить порционно и зимой при необходимости варить компоты
Заморозка. Потом везде добавлять в выпечку и морс варить