Рецепт тонких блинчиков: как сделать тесто эластичным
Напишите рецепт тонких блинчиков) сегодня делала, тесто рвется, перевернуть нереально
Комментарии
ВикторияМама сына (5 лет), беременна (37 нед.)
@poneva132415 аа, ну на ней у меня норм получаются
АнжелаМама троих детей
Я тоже делаю по такому рецепту, но к кипятку добавляю пол чайной ложки соды
АнжелаМама троих детей
@poneva132415 Рвутся из-за того что очень нежные блинчики, у меня иногда тоже рвутся, я смотрю чтобы сверху жидкости не оставалось, потом поддеваю лопаткой, провожу под блинчиком, как бы отделяя от сковородки и переворачиваю👍 еще в Яндексе лопатку удобную купила, с ней намного проще стало переворачивать
А масло не надо туда?
@elvira.ahmetova80 я не лью обычно, но можно в принципе
ЕкатеринаМама дочки (6 лет)
3 яйца, стакан муки, 1 стакан молока и еще один стакан молока уже подогретый, масло, соль/сахар по вкусу
Emilmom Мама сына (7 лет), беременна (10 нед.)
Ру Мама дочки (7 лет), беременна (31 нед.)
Я тоже по такому делаю
Карина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Никогда не получались блинчики, пока не нашла рецепт:
- 2 яйца
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. соли
- 2 стол.ложки раст масла в тесто (я иногда пропускаю этот момент)
Все стаканы одинаковые, понятное дело)
Тесто жидкое получается, за счет этого тончайшие блины.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить