Поделитесь рецептом заварного крема. Обычно он у меня очень жидкий. Поэтому ищу рецепт: что бы вкусно ( не как клейстер) и получался.
Молоко, сахар, желтки, ванилин, крахмал. Все в сотейник, на плиту. Если жидкий добавить немного еще крахмала.