Как правильно приготовить перепелку, чтобы мясо не было резиновым
Как готовить перепёлок?!?!?!😂😂
Мясо вкусное, но резиновое получилось.
Целый квест был съесть его😬😸
Как готовить перепёлок?!?!?!😂😂
Мясо вкусное, но резиновое получилось.
Целый квест был съесть его😬😸
Елена·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
А как готовили то? Делала один раз всего в духовке в пакете для запекания, 1,5 часа, сметану, воду, яблоки - вроде нормально вышло...
Валентина··
Мама дочки (2 года)
Я замариновала приправами, три часа в холодильнике мариновались. И потом в пакет и в духовку. В конце проткнула пакет. В итоге еле сгрызли😂
Елена·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Странно, беговые что ли попались😂
Валентина··
Мама дочки (2 года)
Ну вот хз 😂😂😂
Marusya ·
Я грудки перепёлок обычно беру , т.к. в целой есть особо нечего. Мариную: соль, перец , соевый соус и заворачиваю в бекон. Так получаются посочнее . Главное , не передержать в духовке
Валентина··
Мама дочки (2 года)
Кстати была мысль, что я их может передержала😬
А сколько надо и при какой температуре?
В беконе🔥😏
Marusya ··
я на 180 градусах обычно запекаю , мин 25-30 примерно . Люблю , когда бекон немножко подгорает , хрустит ) А вообще, чтобы не подгорал , можно фольгой накрыть .
Алина·
Мама двоих (младенец)
Где вы взяли перепелок ? )))
Валентина··
Мама дочки (2 года)
Мне подружка достала где-то 🤷♀️
Яна·
Мама троих детей
Мясо то у них действительно не курица. Но я б их потушила бы, там бы они размягчели хоть немного в специях, масле и воде. Готовить недолго, боясь передержать, тоже не могу. Я немного опасаюсь недоготоаленного мяса в любом виде. Кто умеет, тот Бог кухни.