Рецепт куриных чипсов в дегидраторе для перекуса

@mom_lisaaa А для сушки мяса любой дегидратор подходит? Выбираю модель, смотрю там пишут, овощи, фрукты, грибы а про мясо не пишут😃. Все не могу с моделью определится😃

да конечно, у меня простенький дегидратор , в живую он огромный конечно ,6 листов

Спасибо 😃

@mom_lisaaa пересыхает, а в середине сырая(

@joke_killer, а вы равномерно распределяете по листу ? А какой дегидратор?

да, либо слишком передерживаю либо надо ещё что добавлять в пюре. У меня похожий на ваш с обдувом сбоку, у него хорошая мощность и можно мясо вялить

так же часа 4 , смотрите постоянно да и все , я просто не знаю какая толщина мяса у вас будет . Вообще режу толщину примерно 0,5см .😄

дегидратор это сушилка? Как для овощей и фруктов?

ага🫣

курица, но грудки в магазине не было, так что взяла целую, так что там грудка и ножки))

мне просто кажется что колбаски должны быть пожирнее поэтому я делаю из бедра индейки/курицы

Думаю смесь тоже классно вышла)

Рада что понравилось 😻

да, вышло классно, принесла на работу себе на перекус, коллеги заценили))

Мне жирное пока вообще нельзя, провожу эксперимент, поэтому чисто бедро не могу брать, хотя уверена, что тоже будет вкусно))

Я не боюсь , у меня бройлер домашний

@mom_lisaaa вроде как называются они "джерки"

я не рискую честно говоря курицу из супермаркета сушить 🤣 видимо сильно хочу жить 😆😆

мы обычно в мясном берем свежее филе/вырезки какие надо,потому что там нарезка удобная и другие виды мяса сразу берём заодно. Хотя и магазинную грудку не вижу криминала так засушить.

0,5см примерно

Не отравитесь , не переживайте , вам выше девушка ответила 😅

😁😁😁

Потом начнете - яблочки сушеные на компотик , пастила , ой и травку на зиму на чай не забыть 😂

травку я и так сушу, у меня мята в огороде и липа😂 пастилу как-то тоже делала, на листах сохла😂

Вот мясных или рыбных чипсов хочется😂 и др через месяц ... Начала задумываться

😆😆😆 с пивом 🤣

Не знаю даже , нужна конвекция же

0,5см😃