девочки, на голубцы капусту как варить? как определить листья нужно вытаскивать с воды или нет.
всегда мама готовые замороженые листья давала😂получались идеальные голубцы. а завтра самой придется. подскажите пожалуйста
Комментарии
А ещё,недавно видела у Суханат блогерши лайфхак,берет качан в морозилку,замораживает,а потом вытаскивает,и заварачивает уже фарш
мама пробовала, сказала никаких изменений не увидела) что все равно в итоге варила капусту
@fatiiii1991 я то ещё не успела так сделать,но сестра делала,сказала,легко и отлично типа получилось😂
@ibragimovae392z, ой не знаю, надо уточнить, может она на часик два засунула и вытащила. поэтому 🤷♀️
Берете капусту, моете её, верхний слой убирайте, берете широкую кастрюлю, наливаете воду не полностью, кладёт капусту, если надо можно чуть долить, кипятите эту капусту, когда верхний слой будет легко отходить, то забираете его и кладёте на какой нибудь поднос. Ждёте пока остынет, если лист большой, можно делить на 2 части и скручивать долмашки
весь процесс знаю, но вот именно когда вытаскивать так и не поняла. один раз готовила, в итоге листья были оч жесткими . не доваренные какие то
В кипящую воду бросаешь, и моментами вытаскиваешь, листья должны сами спадать
готовые варенные листья. в разовый пакет и в морозилку. после морозилки вообще листья бывают идеальными) голубцы оч вкусными были
@fatiiii1991 а их как разморозить? Просто оставить при комнатной температуре? Никогда не видела такое 🥲🫶🏽
Я не умею снимать капустные листья для голубцов?
Я одна в этом мире не умею правильно снимать капустные листья для голубцов, да ?🤦🏼♀️
Что это за навык такой которым я не овладела 🤣
Любители долмы, что делать, если не ешь листья? Альтернативы и рецепты для гурманов!
Я тот человек, который ооооч любит долму, но не ест листья (как и капусту в голубцах) 🤷♀️
Голубцы — это самостоятельное блюдо или нужен гарнир?
Голубцы подаете с гарниром или без ?
Муж удивлено спросил : а с чем есть голубцы? 🤨
А у нас в семье их как самостоятельное блюдо ели 🫠
Как заворачивать голубцы, если листы развернулись?
Стыдно чёт,но как заворачивать голубцы!! Они все почти у меня развернулись когда я их доставала(
То ли капустные листы слишком толстые,то ли я рукажопая.
Может у вас есть лайфхаки😀
Капусту я варила,чтобы снять листики.
Листик пожмякать в руке один два раза, не сломался готов