Какие заготовки сделать перед родами: идеи блюд

post image

Заготовки на первое время готовы 🤯

Сделала котлеты, тефтели, фаршированные перцы, зажарку и нарезали сразу мясо на соусы/пловы и тд.

Вы делали заготовки перед родами? Какие блюда можно еще приготовить?

P.s. котлеты и тп потом завакуумирую 🔥

332

Лучший комментарий

nn·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Бульоны удобно заготовить. И закупиться картошкой фри. Ее не надо чистить и быстро кинкть в суп. Для борща я всегда использую Буздякский борщ в банке вместо зажарки.

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Не делала никогда. Я не люблю еду из морозилки ) ну может ооочень редко какой продукт могу заморозить , и то потом в итоге не едим! 😃

Нравится Ответить

Комментарии

Mama·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Да да да

Это лучшее решение.

Месяц или два вообще не думала про готовку

Нравится Ответить
Коста Лакоста·Мама троих детей, ждёт четвёртого
стикер
Нравится Ответить
Emilia·Мама двоих (младенец)

Еще делала запеканку, сырники и треугольники из лаваша с сыром и зеленью

Но это наверное больше для старшего ребёнка

Нравится Ответить
Алена·Мама сына-младенца

Очень круто, тоже сделала заготовки во время беременности, как же я сама себе сейчас благодарна

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Я делала заготовки из курицы и свинины (5 целых тушек курицы и свинины кг 1,5). Замариновала голени, крылья, часть филе сразу нарезала на слайлы и заморозила сверху с грибами и с ананасами, часть филе порезала кубиками и замариновала. Из остатков мяса и свинины сделала фарш и налепила котлеты, фрикадельки для супа и ёжики (в этот раз добавила в фарш свежую цветную капусту, оказалось вкусно). Для меня лично оказалось намного вкуснее добавлять в фарш уже обжаренный лук. Из каркасов курицы сварила концентрированный бульон и заморозила. 300 мл такого бульона разбавляю водой (примерно 2 литра) и делаю суп.

Оооочень удобно.

Есть на Ютубе канал "это вкусно", там девушка показывает очень много разновидностей заготовок.

Ещё неплохо приготовить манник, кекс и тоже заморозить. Если размораживать в холодильнике, то по вкусу он не отличается от свежеиспечённого.

Нравится Ответить
Hello It’s Me ·Мама дочки (2 года)

Не делала , и считаю это самым большим упущением своей жизни)

Нравится Ответить
Нюра·Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

Я так мечтала их сделать 🥺 но к сожалению нет денег сразу закупить продукты. А так хотелось облегчить себе жизнь, по прошлому опыту знаю что будет не до готовки

Нравится Ответить
Sash·Мама сына (4 года)

Делала, первые месяцы это прям очень выручало👍У меня упор был на заправки для супов в основном

Нравится Ответить
L.·Мама троих детей

Делала еще пельмени,манты,вареники, просто тертую морковь,свеклу и кубиками, бульон замараживала, сырники и блинчики с мясом и творогом, первые 6 месяцев очень спасало,а сейчас все это закончилось, у меня времени нет заготовить на перед, а малой даже сходить поссать не даёт, не то что готовить что-либо🤪

Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Мы просто стали делать заготовки) но это делает муж, а я уже потом быстро готовлю)

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (4 года)

Бульоны разделывала курицу на запчасти и оставалось что варила , получался концентрированный бульон и разливала в контейнер ( покупала в магните 0.47) прямоугольные они хорошо ставятся. С ребенком маленьким покупала в метро порезанные овощи замороженные, знала бы что так будет , бы заранее заморозку сделала.( Просто овощи которые ложите в суп) Ну и меня спасла мультиварка-скороварка - все закинула и закрыла через 20-30 минут все готово, ненадо мешать и следить.

Нравится Ответить
О.·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Я так же делала перед родами))

Пельмени, котлеты и нарезка овощей

Нравится Ответить
Зайка·Многодетная мама (5 детей)

Надо будет тоже делать много заготовок я вот думаю вторую ларь что ли покупать 😄🤣

Нравится Ответить
Таяна·Мама сына (5 лет)

Я их делаю всегда, а мясо так подавно всегда сразу режу как мне надо, ни когда в морозилке целые куски не лежат, все разрезано, подписано, что то мариную.

Но обычно я для себя делаю завтраки, что бы утром достал и в духовку/микроволновку или на плиту. Делаю блины (с творогом, с фаршем, с грибами и курицей), сырники, ватрушки, мини пиццы, из мясного котлеты мясные, рыбные, куринные, манты, вареники, пельмени, пигоди, остальное как то не очень у нас едят из морозилки, но и морозилка маленькая, с трцдом помещается все😅 зочу отдельную покупать

Нравится Ответить
Любовь·Мама сына-младенца

Сырники разные, вафли венские, картофельные, свекольные, кабачковые, блины мясные, блины сыр-ветчина, голубцы, маринованные куски мяса, жаркое порционное в сливках, жульен порционный, мясо по-французски порционное, рулеты из фарша и бекона, борщ, бейглы творожные, гнезда из фарша с ананасами.

Нравится Ответить
Юлия Воропаева·Мама четверых детей, беременна

У меня никто не ест заготовки ,только пельмени,все остальное фу

Завидую вам

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Не делала никогда. Я не люблю еду из морозилки ) ну может ооочень редко какой продукт могу заморозить , и то потом в итоге не едим! 😃

Нравится Ответить
yana·В ожидании первенца

Вареники,пельмени,сырники,блинчики,долма,и с капустным листом

Нравится Ответить
Елена·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Большое спасибо за такой подробный ответ 😊

Нравится Ответить
Юлия·В ожидании первенца

Я единственное не использую обычные пакеты, очень быстро портится/вымораживается в них ела. Беру специальные для заморозки и маркером все подписываю. Ну или вакуумирую

Нравится Ответить
Юлия·В ожидании первенца

Я делалю их несколько лет уже, очень упрощает жизнь трачу 4 часа зато потом недели 3 моя жизнь гораздо проще. Учитывая тот факт, что муж не ест втородневные блюда, максимум только свекольник (суп).

Нравится Ответить
Александра·Мама дочки-младенца

Я сейчас делаю мелко нарезанное мясо на порцию первого, чтобы всегда было в холодильнике

Нравится Ответить
Александра·Мама дочки-младенца

Не делала, когда была возможность, не было уже сил. Сто раз пожалела!

Но потом мама помогла с этим после рождения малышки.

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (3 года)

Бульон заморозить можно еще)) тоже удобно.

Зажарку на борщ закрутить готовую, чтоб быстро борщ было сварить

Нравится Ответить
Валерия·В ожидании первенца

У меня мама забила всю морозилку 🫣

Завтраки: сырники, ленивые вареники, блинчики с творогом/с яблоком и корицей, небольшого размера галеты сладкие

Обед/ужин: голубцы, перцы фаршированные, мусака в формочках, котлеты, тефтели, пальчики, отбивные, шницель, мясо в маринадах

Дополнительно еще бульон замороженный порционно

Пока к нам ничего больше не помещается, но она не останавливается и запасает у себя в большой морозилке

Все в вакуум небольшими порциями и подписывает, дата и что именно приготовлено. Жесть как удобно

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Очень круто 😊 моя тоже рвется вместе что-то приготовить, может предложить ей просто готовое привезти? 😂

Нравится Ответить
Валерия·В ожидании первенца

@vik_vik_vik, самый хороший вариант, особенно на вашем сроке 😂🤌🏼

Нравится Ответить
Кристина·Мама троих детей

Сырники , перцы , голубцы с капустными листьями и виноградными, варила борщ и замораживала в контейнерах

Курица в маринаде сразу , грудка в беконе

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца

Круто 👍 Тоже хочу сделать но незнаю где найти на это силы 🫠

Нравится Ответить
Софья·В ожидании первенца

Попробуйте разок забить морозилку. Это затягивает 😹

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Мне подруги и мама предлагали помощь, но я эксплуатировала мужа 😂

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца

@vik_vik_vik, мне подруга тоже предложила помощь ждем моего звонка и приедет муж пусть занимается ремонтом в детской 😅

Нравится Ответить
Алёна·Мама дочки (4 года)

Не делала и пожалела. Мне мама потом привезла )

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Было лень, но понимаю что потом времени вообще не будет 🤪

Нравится Ответить
Алёна·Мама дочки (4 года)

@vik_vik_vik, Мне не было лень, я даже не подумала об этом и никто не подсказал. Я не знала , что не будет времени даже зубы чистить , ни то , что готовить.

Я теперь всем это советую , мой единственный не прошеный совет, тем кто первый раз рожает 😄

Первый месяц выручала мультиварка , я тупо туда всё закидывала. Было не очень вкусно , но кушать хотелось . Потом мама привезла заготовки и мы на них еще жили 2мес.

А на третий уже стало легче и я всё успевала )

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Я с подругами делала творожные : сырники , типа ватрушки творожные с ягодами, бейглы, и много запеканки ( прям противень заливала, потом резала и порционно замораживала)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (младенец)

@vik_vik_vik, да, абсолютно никакой разницы , главное заморозить через холодильник и разморозить тоже , тогда нет резких перепадов температуры и на вкус и консистенцию не повлияет заморозка/разморозка ))

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

@kozhevnik, спасибо за совет)

Нравится Ответить
Александра·В ожидании первенца

@vik_vik_vik, сырники я часто делаю и замораживаю. Бел разморозки потом на сковородку на маленьком огне пол крышкой, чтоб внутри растаяли - отлично все. Вот их не обязательно размораживать через холодильник. А запеканку и прочее не делала, как девушка говорит. Наверное лучше сначала разморозить.

Но с сырниками - вообще не заморачивайтесь, готовьте сразу

Нравится Ответить
Надя·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Какая вы умница, я не делала и хорошо тк у нас в то лето постоянно выключали свет

И все в холодильнике тухло))

Можно делать сырники, на борщ свёклу тушу по пакетам, бульоны отлично хранится в заморозке,мариновала курицу сразу,ножки, крылья

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Спасибо ☺️ а бульон вывариваете прям до концентрата?

Нравится Ответить
Надя·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@vik_vik_vik да,на медленном огне

И по одноразовым контейнерам)

Нравится Ответить
·Мама двоих (младенец)

Зажарку ещё делала!)

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

В этот раз тоже сделали 4 кг зажарки 😂

Нравится Ответить
·Мама двоих (младенец)

@vik_vik_vik вот, отлично! Очень сильно экономить время. Ещё плюс есть такая фирма - мясорубка Кубань, полуфабрикаты делают, у них доставка есть. Но мне мало чего у них понравилось.

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

@k.krd, да у нас тут рядом Ермолино есть, это я так, чтобы бюджет семейный сэкономить 😅

Нравится Ответить
Elya·Мама дочки (10 лет), беременна (31 нед.)

Не только перед родами,но мы всегда так делаем. Мясо режем только так,т.е для второго отдельно на слайсы,для супа отдельно,для жаркого в казане кубиками и отдельно фарш. Можно еще блины с мясом сделать,куриные котлеты,сырники,рыбу стейками сразу заморозить.

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Мы тоже делаем переодически заготовки, но в таком объеме за раз впервые 😅

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Просто фарш ещё можно,рулетики какие -нибудь, шницели, сырники.

А вообще в ютубе гляньте, там много видео с заготовками, очень удобно и разные там рецепты.

Нравится Ответить
Ekaterina·Мама дочки-младенца

Делала, куриные голени, крылышки в маринад сразу и в вакуум, потом достал и в духовку или в аэрогриль, сырники, блины фаршированные

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@vik_vik_vik, блины всегда морозим, тоже в вакум убираю, вообще нет разницы с только что приготовленными

Нравится Ответить
Ekaterina·Мама дочки-младенца

@vik_vik_vik, вкусные,я блины с мясом делала, потом на сковородке еще раз обжаривала, а сырники я лепила и сырые замораживала, потом в духовку или на сковородку, разницы не заметили

Нравится Ответить
Александра·В ожидании первенца

@vik_vik_vik, сырники такие же вкусные после морозилк. 😉

Нравится Ответить
nn·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Бульоны удобно заготовить. И закупиться картошкой фри. Ее не надо чистить и быстро кинкть в суп. Для борща я всегда использую Буздякский борщ в банке вместо зажарки.

Нравится Ответить
Виктория·В ожидании первенца

Оооо крутая идея на счёт картошки, не слышала такое 😊 спасибо

Нравится Ответить
Мария ·Мама дочки-младенца

Сколько раз нас спасал этот буздякский борщ 🙏 И состав там очень хороший

Нравится Ответить
nn·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@andy.vax мои домашние теперь только такой борщ едят. Старшая готова на завтрак обед и ужин😁

Нравится Ответить