Нужно почистить картошку. Порезать и оставить картошку на салфетку чтобы лишний крахмал ушел и чтобы картошка не разваривалась ) далее на разогретой сковороде без крышки готовить. В конце можно прикрыть крышкой )
Я обычно как нарежу промываю, потом сушу и на разогретую сковороду закидываю и первые минуты не перемешиваю пока не образуется корочка( без крышки), как снизу образуется переворачивающими движениями мешаю и до след корочки) как я поняла главное часто не перемешивать)
Розалина·
Нужно почистить картошку. Порезать и оставить картошку на салфетку чтобы лишний крахмал ушел и чтобы картошка не разваривалась ) далее на разогретой сковороде без крышки готовить. В конце можно прикрыть крышкой )
Яна·
Я тоже не умею жарить картошку 🫠🤣
Sardana·
Не умею жарить, поэтому запекаю по деревенски😁
Yaroslava·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я обычно как нарежу промываю, потом сушу и на разогретую сковороду закидываю и первые минуты не перемешиваю пока не образуется корочка( без крышки), как снизу образуется переворачивающими движениями мешаю и до след корочки) как я поняла главное часто не перемешивать)